Ensalada Criolla: Una Sabrosa Receta Argentina Que No Dejarás De Hacer
Ensalada
Bienvenidos a todos! ¿Están cansados de hacer las mismas ensaladas una y otra vez? Si estás buscando una opción diferente, deliciosa y fácil de preparar, has llegado al lugar correcto. Hoy te presentaré la receta de la ensalada criolla, un platillo típico de Argentina que seguro te encantará.
Ingredientes y calorías:
Primero, dejemos claro cuáles son los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa ensalada criolla. La lista sería la siguiente:
- 2 cebollas
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 taza de vinagre
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta
- Opcional: cilantro
En cuanto a las calorías, esta ensalada es bastante baja en cuanto a su valor energético. Si se sigue la receta al pie de la letra, una porción de esta ensalada tendría alrededor de 90 calorías.
Receta paso a paso:
1. Comenzamos picando finamente las cebollas y los tomates. Los colocamos en un recipiente y mezclamos bien.
2. Cortamos en cubitos el pimiento verde y lo agregamos a la mezcla anterior.
3. En otro recipiente, mezclamos el vinagre, el aceite y la sal y la pimienta al gusto. Si asi lo queremos le agregamos unos cilantro frescos.
4. Vertemos la mezcla de vinagre sobre la ensalada y mezclamos bien. Dejamos reposar durante unos 10 minutos (mientras más tiempo reposa, más sabrosa queda).
5. Servimos nuestra ensalada criolla bien fría.
Ahora que conoces la receta de la ensalada criolla, ¡anímate a prepararla por ti mismo! Es una opción sencilla, económica y sabrosa que seguramente sorprenderá a tus invitados. No tengas miedo de agregar más ingredientes si así lo deseas, como maíz, zanahoria, o lo que se te ocurra. ¡Buen provecho y espero que te guste!
