Receta fácil y deliciosa de pescado chino
Pescado
¿Qué te parece si hoy cocinamos algo diferente y delicioso? En esta ocasión, quiero compartir contigo una receta típica china de pescado que puedes preparar en la comodidad de tu hogar. Esta receta es fácil de hacer, no lleva mucho tiempo y es perfecta para impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. Además, contiene ingredientes saludables y un sabor delicioso que te transportará directamente a China. ¿Estás listo para cocinar? ¡Empecemos!
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 filetes de pescado (puedes utilizar tilapia, lenguado o cualquier otro de tu preferencia)
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de vino de arroz
- 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de harina de maíz
- Cebollines picados (para decorar)
Calorías por porción: 258 calorías
1. Lo primero que debemos hacer es limpiar y secar los filetes de pescado. Luego, en un tazón grande, mezcla la salsa de soya, el vino de arroz, el jengibre rallado, el ajo picado, el aceite de sésamo y el azúcar. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2. Coloca los filetes de pescado en la mezcla de la salsa y cúbrelos bien por ambos lados. Déjalos marinar en la nevera durante unos 30 minutos.
3. Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto. Retira los filetes de pescado de la marinada y reserva la marinada. Añade los filetes a la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
4. Mientras tanto, vierte la marinada en una olla pequeña y agrega la harina de maíz. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese un poco.
5. Sirve los filetes de pescado en un plato grande y échale por encima la salsa espesa. Decora con cebollines picados y sirve caliente.
¡Ya tienes lista tu deliciosa y fácil receta de pescado chino! Ahora puedes disfrutar de un plato exótico desde la comodidad de tu casa. Acompaña con arroz al vapor y una ensalada fresca para una experiencia gastronómica completa.
En resumen, cocinar platos exóticos como esta receta de pescado chino puede ser una experiencia emocionante y gratificante. Puedes sorprender a tus amigos y familiares con nuevos sabores y texturas, mientras disfrutan de una comida saludable y deliciosa. Además, esta receta es fácil de hacer y requiere de ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado. Anímate a probarla y vive una nueva aventura culinaria. ¡Buen provecho!
