Delicioso plato de pescado al estilo Francés
Pescado
La cocina francesa es conocida en todo el mundo por los deliciosos platillos que ofrece. Y uno de los más icónicos es, sin duda, el pescado francés. En este artículo, te presentamos una receta de pescado típica de Francia que no te dejará indiferente. El plato es fácil de preparar y no se parecerá a cualquier otro plato de pescado que hayas probado antes. ¿Quieres saber de qué se trata? Sigue leyendo.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 4 filetes de pescado fresco (aproximadamente 130 g cada uno)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 2 tomates pelados y picados
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Este plato tiene aproximadamente 300-350 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca el pescado en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla, el pimiento y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega el vino blanco y el caldo de pescado y cocina durante 5 minutos a fuego medio.
5. Agrega los tomates picados y el perejil. Cocina durante otros 5 minutos.
6. Vierte la mezcla sobre los filetes de pescado.
7. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 20-25 minutos.
8. Sirve caliente y ¡disfruta!
¡Anímate a hacer esta deliciosa receta de pescado al estilo francés! Sorprende a tus amigos y familiares con este platillo único y lleno de sabor.
La cocina francesa es famosa por su sofisticación y variedad. Con esta deliciosa receta, no tienes que ser un chef de renombre para disfrutar de un platillo francés en casa. Con unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás preparar un plato de pescado que dejará a todos con ganas de más. Así que ¡anímate a probar esta receta y deleita a tus seres queridos con un plato único e inolvidable!
