Ensalada Italiana de Tomate y Albahaca: Una Receta Refrescante y Deliciosa
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 3 tomates medianos, cortados en rodajas finas (65 calorías)
- 1 taza de mozzarella fresca, cortada en cubos pequeños (220 calorías)
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas (0 calorías)
- 1 cucharada de aceite de oliva (120 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (62 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 467
1. En un tazón grande, coloca las rodajas de tomate, los cubos de mozzarella y las hojas de albahaca.
2. En otro tazón más pequeño, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate hasta que esté bien combinado.
3. Vierte el aderezo en la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes queden cubiertos.
4. Si lo deseas, puedes añadir más sal y pimienta al gusto.
5. Sirve la ensalada inmediatamente para disfrutarla al máximo.
No te preocupes si no tienes todos los ingredientes en casa, esta ensalada es muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto. Por ejemplo, si no te gusta la mozzarella, puedes utilizar queso feta, parmesano u otro queso que prefieras. Si no tienes albahaca, puedes utilizar otras hierbas frescas como el orégano, el tomillo o el romero. Y si prefieres otro tipo de vinagreta en lugar del aderezo de aceite y vinagre balsámico, puedes utilizar una vinagreta de mostaza, miel o limón.
Animemos a la gente a que prueben a hacer la receta ellos mismos:
Espero que esta receta te haya gustado tanto como a mí y te haya inspirado a probar nuevas combinaciones de ensaladas. No dudes en compartirla con tus amigos y familiares y etiquetarme en tus fotos en redes sociales si decides hacerla. Me encantaría ver tus creaciones y saber qué piensas de esta ensalada. ¡A disfrutar!
Esta ensalada italiana de tomate y albahaca es una opción refrescante y deliciosa para cualquier ocasión. Con ingredientes simples pero sabrosos, esta receta es fácil de hacer y perfecta para una cena ligera o una reunión de verano. Además, es saludable y baja en calorías, lo que la hace ideal para quienes buscan cuidar su dieta sin sacrificar el sabor. Personaliza la ensalada a tu gusto y disfrútala en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
