Sabor Japonés en tu Plato: Receta de Salmón con Salsa Teriyaki
Pescado
Si eres un fanático de la comida japonesa, esta receta te encantará. Hoy te enseñaremos cómo preparar un delicioso salmón con salsa teriyaki, un platillo fácil de preparar y que sin duda será un éxito entre tus comensales. Los ingredientes son sencillos y fáciles de conseguir, así que sigue leyendo y descubre cómo lograr el verdadero sabor japonés en tu plato.
Ingredientes y Datos Nutricionales:
- 4 filetes de salmón (de 120 gramos aprox.)
- 1/3 taza de salsa teriyaki
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Esta receta tiene aproximadamente 350 calorías por porción.
1. En un bol grande, mezcla la salsa teriyaki, la miel, el aceite vegetal, el ajo picado y el jugo de limón hasta que estén completamente incorporados. Añade sal y pimienta al gusto.
2. Coloca los filetes de salmón en la mezcla y asegúrate de cubrirlos completamente. Deja reposar durante al menos 15 minutos para que la salsa impregne el pescado.
3. Precalienta el horno a 200°C. Cubre una charola para hornear con papel aluminio.
4. Coloca los filetes de salmón en la charola, vierte la salsa sobrante por encima, y esparce las semillas de sésamo tostado encima de cada filete.
5. Hornea durante 15 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido y tenga un color dorado en la superficie.
6. Sirve caliente y disfruta.
No hay nada como el sabor de la comida japonesa en nuestra mesa. Con esta receta de salmón con salsa teriyaki podrás disfrutar de una cena llena de sabor y aroma asiático sin salir de casa. Anímate a probarla y descubre por qué la gastronomía japonesa es una de las más deliciosas del mundo. ¡Buen provecho!
