Receta de postre típico marroquí: Basbousa de coco y sémola
Postre
Si te gusta experimentar con recetas nuevas y te encanta la cocina internacional, entonces este postre tradicional marroquí es perfecto para ti. Presentamos la deliciosa basbousa de coco y sémola, un postre fácil de hacer, con ingredientes simples, y con un sabor increíble. Este postre dulce es el acompañamiento perfecto para una comida marroquí auténtica o simplemente para servir a amigos y familiares durante un evento especial. Prepárate para enamorarte de este postre irresistible.
Ingredientes y valor nutricional:
- 1 taza de sémola fina de trigo (381 calorías)
- 1 taza de coco rallado (283 calorías)
- 1/2 taza de azúcar (387 calorías)
- 1/2 taza de mantequilla derretida (810 calorías)
- 1/2 taza de leche (74 calorías)
- 1 huevo (78 calorías)
- 1 cucharadita de levadura en polvo (6 calorías)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (12 calorías)
- 1 pizca de sal (0 calorías)
Total de calorías: 2011
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la sémola, el coco rallado, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal. Revuelve con una cuchara para asegurarte de que los ingredientes estén bien mezclados.
3. Agrega la mantequilla derretida, la leche, el huevo y la esencia de vainilla a los ingredientes secos. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
4. En una bandeja para hornear de 20x20 cm, vierte la mezcla y usa una cuchara para extenderla en una capa uniforme.
5. Hornea la mezcla durante 30 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.
6. En una olla pequeña, mezcla 1 taza de agua con 1 taza de azúcar y lleva a ebullición. Reduce el calor y cocina a fuego lento durante 10 minutos para hacer un almíbar.
7. Una vez que la basbousa está lista, saca la bandeja del horno y corta la mezcla en pequeñas porciones.
8. Vierte el almíbar caliente sobre la basbousa y deja que se empape durante 10 minutos antes de servir.
9. Para servirlo, decora la basbousa con coco rallado y hojas de menta.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa basbousa de coco y sémola.
La basbousa es un postre popular en todo Oriente Medio, el norte de África y Asia. La receta de basbousa de coco y sémola que hemos compartido es muy fácil de hacer y requiere ingredientes simples. Es un postre perfecto para servir después de una cena o evento especial. Además, al realizarla en casa, tienes la ventaja de controlar los ingredientes y asegurarte de que el postre sea lo más saludable posible. Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y te animes a hacerla por ti mismo. ¡Buen provecho!
