Deliciosa Receta de Postre Marroquí: M'hanncha de Almendras
Postre
Si buscas probar algo diferente y exótico para variar tus postres, te traigo una receta típica de Marruecos que seguro te encantará. Se trata de la M'hanncha de Almendras, una especie de pastel enrollado elaborado con una masa fina rellena de mezcla de almendras y miel. Este postre marroquí es fácil de hacer y tiene un sabor único y delicioso que te transporta a las calles de Marrakech. Acompáñame en la preparación de esta delicia culinaria.
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 500 gramos de masa filo
- 250 gramos de almendras molidas
- 100 gramos de azúcar glass
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de agua de azahar
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 clara de huevo
- 100 ml de miel
- Aceite de girasol para untar la masa
Esta receta tiene un total de 3050 calorías, lo que equivale a unas 12 porciones de 250 calorías cada una.
Receta Paso a Paso de M'hanncha de Almendras:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Mezclar las almendras molidas con el azúcar glass, la canela, el agua de azahar y la mantequilla derretida. Reservar.
3. Batir la clara de huevo hasta que esté a punto de nieve.
4. Extender la masa filo sobre una superficie plana y untar con aceite de girasol.
5. Con la ayuda de un pincel, esparcir la clara de huevo batida sobre la masa filo.
6. Cubrir la masa con la mezcla de almendras a lo largo de todo el borde de la masa.
7. Enrollar la masa en forma de cilindro y hacer cortes diagonales en la superficie.
8. Pintar con huevo batido y hornear en la parte central del horno durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
9. Calentar la miel en una cacerola a fuego medio hasta que se vuelva líquida.
10. Verter la miel caliente sobre la masa enrollada y dejar enfriar durante unos minutos.
11. Cortar la M'hanncha de Almendras en porciones y disfrutar.
Te animo a que pruebes hacer esta receta de postre marroquí en casa y sorprendas a tus invitados con una experiencia exótica y deliciosa.
La M'hanncha de Almendras es un postre marroquí que no te dejará indiferente con su sabor único y exótico. Con ingredientes fáciles de encontrar y una preparación sencilla, puedes hacer esta delicioso pastel enrollado en casa para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. ¿Qué esperas para probarlo?
