Ensalada César con Pollo a la Parrilla - ¡Una Receta Argentina con un Toque de Internacionalidad!
Ensalada
¿Estás buscando algo diferente para sorprender a tu familia o amigos en la cena? ¿Te gusta la comida internacional y quieres algo con un toque argentino? Te presento una deliciosa receta de Ensalada César con Pollo a la Parrilla. Cuando piensas en ensaladas, es normal que lo primero que venga a la mente sea una ensalada básica y aburrida, pero esta ensalada cambiará tu opinión. Tiene una mezcla perfecta entre el sabor ahumado del pollo, el frescor de la lechuga y un toque crujiente del pan rallado. Además, ¡no es una ensalada común!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 2 Pechugas de Pollo: 220 calorías
- 1 Lechuga Romana: 15 calorías
- 1 Taza de Croutones (pan rallado): 122 calorías
- 1 Taza de Queso Parmesano rallado: 431 calorías
- 1/2 Taza de Aceite de Oliva: 960 calorías
- 1/4 Taza de Mayonesa: 180 calorías
- 2 Dientes de Ajo: 9 calorías
- 2 Anchoas: 20 calorías
- 1 Limón: 29 calorías
- 1 Cucharada de Mostaza: 10 calorías
Total de calorías de la ensalada: 1986 calorías (para 4 porciones)
Receta:
1. Para empezar, precalienta tu parrilla a fuego medio-alto. Unta el pollo con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta a gusto. Cocina el pollo durante 6-8 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y cocido por dentro. Cuando esté listo, corta el pollo en tiras y reserva.
2. Limpia y seca la lechuga Romana, divídela en trozos grandes y ponla en un recipiente grande para ensaladas.
3. Para preparar la salsa César, mezcla en un bol la mayonesa, ajo picado, jugo de limón, anchoas, mostaza y una pizca de sal y pimienta. Agrega lentamente el aceite de oliva mientras mezclas hasta que quede bien emulsionado.
4. Añade los croutones y el queso Parmesano rallado a la lechuga. Agrega la salsa César y mezcla todo con cuidado.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y coloca encima las tiras de pollo a la parrilla.
6. ¡Disfruta de tu creación!
Conclusión:
No hay necesidad de conformarse con las mismas ensaladas aburridas de siempre. Anímate a probar esta receta única y deliciosa que seguramente sorprenderá a tus invitados. Además, es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. La combinación de sabores y texturas es perfecta, haciendo que cada bocado sea una experiencia diferente. ¡Haz la prueba y cuéntanos cómo te va! ¡Buen provecho!
