Ensalada de Nopal: Una Receta Saludable y Deliciosa
Ensalada
Si buscas una deliciosa y nutritiva ensalada que te haga sentir como en México, entonces tienes que probar la ensalada de nopal. Esta ensalada es típica de la cocina mexicana y es saludable, deliciosa y fácil de preparar. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una ensalada de nopal deliciosa y única, con ingredientes frescos y naturales que te ayudarán a mantenerte saludable.
Ingredientes y Calorías:
- 2 nopales frescos
- 1/4 de cebolla morada cortada
- 1/4 de taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto
- 90 calorías por porción
1. Lava los nopales y quita las espinas con un cuchillo. Corta los nopales en rodajas delgadas y colócalas en un tazón grande.
2. Agrega la cebolla morada, el cilantro picado y el aceite de oliva a los nopales y mezcla bien.
3. Agrega el vinagre de vino tinto y mezcla de nuevo. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes.
4. Agrega la sal y pimienta al gusto. Prueba la ensalada y ajusta la cantidad de sal y pimienta según sea necesario.
5. Deja la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se enfríe.
La ensalada de nopal es una gran opción para una comida saludable y deliciosa. El nopal es una rica fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que lo hace perfecto para las personas que buscan cuidar su cuerpo. Además, la cebolla morada y el cilantro aportan sabor y nutrientes adicionales a la ensalada.
En resumen, la ensalada de nopal es una receta típica de la cocina mexicana que es saludable, deliciosa y fácil de preparar. Con este artículo, esperamos haberte mostrado cómo preparar una ensalada única y deliciosa que te ayude a mantener una dieta saludable y variada. ¡Anímate a probarla y disfruta de todos sus beneficios!
