Carne de Res Salteada con Verduras - Una Receta China Tradicional
Carne
La cocina china es conocida por sus sabores únicos y deliciosos, y una de las recetas más populares es la carne de res salteada con verduras. Este plato es fácil de preparar y es perfecto para aquellos que buscan una cena rápida y saludable. Esta receta es una versión única y deliciosa que no se parece a las anteriores, ¡así que asegúrese de darle una oportunidad!
Ingredientes (para 4 porciones):
- 1 libra de carne de res cortada en tiras delgadas
- 1 pimiento rojo cortado en tiras delgadas
- 1 pimiento verde cortado en tiras delgadas
- 1 zanahoria cortada en tiras delgadas
- 1 cebolla grande picada en trozos grandes
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Calorías: 345 por porción
Instrucciones:
1. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agregar la carne de res y saltear hasta que esté dorada y cocida. Luego, retirar la carne de la sartén y ponerla en un plato a un lado.
3. En la misma sartén, agregar los pimientos, la zanahoria, la cebolla y el ajo. Saltear durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
4. Agregar la carne de res de vuelta a la sartén junto con la salsa de soja y la miel. Revolver para combinar todo.
5. Saltear durante otros 2-3 minutos o hasta que la carne y las verduras estén cubiertas y cocidas uniformemente. Agregar sal y pimienta al gusto.
6. Sirva caliente sobre arroz o por sí solo.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa carne de res salteada con verduras en la comodidad de tu hogar.
Esta receta de carne de res salteada con verduras es una forma fácil y sabrosa de experimentar con los sabores chinos en casa. ¡Es perfecto para una cena rápida y saludable! Además, la combinación de carne y verduras proporciona una cantidad significativa de nutrientes importantes, mientras que la miel agrega un dulzor único al plato. Esperamos que pruebes esta receta en casa y disfrutes de cada bocado. ¡Que aproveche!
