Deliciosa receta china de carne de res
Carne
Si estás buscando una comida llena de sabor y que sea facil de preparar, te presento esta receta china de carne de res. Esta receta se distingue de otras porque combina una mezcla de especias y vegetales que le otorgan un sabor único. Además, es una opción saludable ya que contiene ingredientes frescos y bajos en grasa.
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharadas de aceite de canola
- Sal y pimienta al gusto
Este plato es una excelente opción para aquellos que desean mantenerse en forma. Con solo alrededor de 200 calorías por porción, esta receta es baja en grasas y carbohidratos.
Receta paso a paso:
1. Cortar la carne en tiras finas y marinar en salsa de soja durante 20 minutos.
2. Cortar los pimientos y la cebolla en cubos y picar el ajo en trozos pequeños.
3. Mezclar la maicena con 1/4 taza de agua y reserva.
4. Prepara una sartén grande a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de canola. Cuando esté caliente, añade la carne marinada y cocina hasta que esté dorada.
5. Agregar el ajo y el jengibre, y saltear durante 1 minuto.
6. Añadir los pimientos y la cebolla y saltear durante 3-4 minutos, o hasta que estén suaves.
7. Agrega la mezcla de maicena y agua a la sartén, mezclando bien.
8. Saltear durante otros 2 minutos para que la salsa se espese y la carne esté cocida.
9. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto.
Conclusión:
Esta receta china de carne de res es deliciosa y fácil de preparar. No necesitas ser un experto en cocina para crear un plato lleno de sabor y con un toque exótico. Además, es una opción saludable y baja en calorías que será muy atractiva para aquellos que buscan cuidar su dieta y alimentación. Si aún no te has animado a probarla, te invitamos a que lo hagas y nos cuentes en los comentarios cómo te resultó. ¡Buen provecho!
