Receta de Carne China con Sabor Único
Carne
Si eres un amante de la comida china, estoy seguro de que estás buscando nuevas recetas para probar en casa. En este artículo, te presento una receta de carne que no sólo es sabrosa, sino que también es única y se diferencia de las recetas habituales. Esta receta es fácil de hacer y seguro que impresionará a tus invitados. Así que sigue leyendo y descubre cómo puedes preparar esta receta china de carne en casa.
Ingredientes y Calorías:
- 500 gramos de carne de res (300 calorías)
- 1 cebolla grande (50 calorías)
- 3 dientes de ajo picados (15 calorías)
- 1 pimiento rojo picado (20 calorías)
- 1 pimiento verde picado (20 calorías)
- 3 cucharadas de aceite de oliva (360 calorías)
- 1 cucharada de salsa de soja (10 calorías)
- 1 cucharada de azúcar morena (20 calorías)
- 1 cucharada de harina de maíz (30 calorías)
- 1 taza de caldo de carne (15 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 840
1. Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal y pimienta. En un bol, mezcla la salsa de soja, el azúcar morena, la harina de maíz y el caldo de carne. Remueve para hacer una mezcla homogénea.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la carne y cocina durante unos 5 minutos, hasta que esté dorada. Una vez la carne esté dorada, retírala de la sartén y ponla a un lado.
3. Añade más aceite a la sartén si es necesario y sofríe la cebolla y el ajo durante 2 minutos, hasta que estén tiernos y hueles un delicioso aroma. Añade los pimientos picados y cocina durante otros 5 minutos, hasta que empiecen a ablandarse.
4. Vuelve a poner la carne en la sartén junto con la mezcla de salsa de soja. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. La mezcla debe espesarse y adherirse a la carne. Si la mezcla parece demasiado espesa, añade un poco más de caldo de carne.
5. Sirve caliente con arroz blanco y disfruta de este sabroso plato en casa.
La receta de carne china que acabas de descubrir es fácil de hacer y está repleta de sabor único. Añade este plato a tu repertorio de recetas y seguro que impresionarás a tus amigos y familiares. No olvides compartir este artículo y animar a otras personas a probar esta receta en su casa. ¡Buen provecho!
