Carne guisada con salsa dulce de soja y jengibre
Carne
Si estás buscando una receta de carne china deliciosa y fácil de hacer, ¡has llegado al lugar correcto! Aquí te presento una receta de carne guisada con salsa dulce de soja y jengibre que estoy seguro de que va a satisfacer tus papilas gustativas. Además, esta receta es perfecta para aquellos que deseen probar algo diferente y quieran cambiar un poco del típico plato de carne que suelen preparar. Así que, agarra tus utensilios de cocina, tus ingredientes y prepárate para cocinar un festín chino.
Lista de ingredientes:
- 500 gramos de carne de res (preferiblemente solomillo)
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 1 cucharada de salsa de soja clara
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de jengibre rallado
- 1 cebolla blanca
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- Sal al gusto
- Cebollín picado para decorar
Número de calorías: Aproximadamente 300 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Corta la carne en trozos medianos y saltea en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados.
2. Agrega la cebolla cortada en juliana y saltea por unos minutos más.
3. Luego, agrega la salsa de soja oscura y clara, el azúcar moreno y el jengibre rallado. Revuelve bien todos los ingredientes hasta que la carne esté bien cubierta.
4. Agrega una taza de agua a la sartén y deja que la mezcla se cocine a fuego medio durante 20 minutos.
5. Después de 20 minutos, agrega sal al gusto y cocina por otros 5-10 minutos hasta que la salsa espese un poco.
6. Sirve caliente y espolvorea con cebollín picado para decorar.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa carne guisada con salsa dulce de soja y jengibre, ¡justo como lo hacen en China!
En resumen, esta receta de carne guisada con salsa dulce de soja y jengibre es súper fácil de hacer y es una forma deliciosa de cambiar la típica preparación de carne. Además, con ingredientes como el jengibre, que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, puedes estar seguro de que estás comiendo algo saludable. Así que, ¿por qué no probar algo nuevo y sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta? ¡Buena suerte cocinando!
