Delicioso plato chino de pescado al vapor
Pescado
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 filete de pescado blanco (120 calorías)
- 1 cebolla verde (5 calorías)
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 calorías)
- 3 dientes de ajo (13 calorías)
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio (10 calorías)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (120 calorías)
- 1 pimiento rojo picado (30 calorías)
- 1 taza de arroz cocido (200 calorías)
Receta:
1. Coloca el filete de pescado en un plato apto para microondas y ponlo a cocinar durante 2 minutos a máxima potencia.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja y el aceite de sésamo y reserva la mezcla.
3. En una sartén, saltea la cebolla verde, el jengibre y el ajo durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega los pimientos rojos picados y cocina durante otros 2 minutos.
4. Agrega la mezcla de salsa de soja y aceite de sésamo a la sartén y mezcla bien. Pon la mezcla sobre el filete de pescado.
5. Cubre el plato con papel de aluminio y ponlo a cocinar al vapor durante otros 5 minutos en el microondas.
6. Mientras tanto, prepara una taza de arroz cocido.
7. Sirve el filete de pescado sobre una cama de arroz y disfruta.
Conclusión:
Este plato de pescado al vapor es no solo fácil de preparar y delicioso, sino que además es saludable. Puedes jugar con los ingredientes y agregar tus propias especias para personalizarlo y darle tu toque personal. ¡Esperamos que disfrutes nuestra receta china de pescado al vapor!
