Flan de Huevos al Estilo Chino
Postre
¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta que les va a encantar, se trata de un postre típico de la gastronomía china, el Flan de Huevos. Pero no se trata de un flan cualquiera, ¡este flan es al estilo chino! En esta receta les voy a enseñar cómo preparar un postre delicioso que no se repita de las anteriores. Además, les voy a contar cuáles son los ingredientes y cuántas calorías contiene cada porción. Así que no esperemos más, ¡manos a la obra!
Lista de Ingredientes:
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de agua caliente
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de caramelo líquido
- 425 calorías por porción
1. Para empezar, precalienta el horno a 165 °C. Luego, en un recipiente mediano, mezcla los huevos, la leche evaporada, el agua caliente, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla todo muy bien hasta que se integren completamente todos los ingredientes.
2. Ahora, en un molde grande para flan, vierte el caramelo líquido en el fondo del molde hasta que se cubra completamente. Después, vierte lentamente la mezcla de huevos en el molde. Tapa el molde con papel aluminio.
3. Coloca el molde en una fuente para hornear grande y llénala con agua caliente que cubra aproximadamente hasta la mitad del molde del flan. Puedes utilizar agua hirviendo directamente del grifo para ahorrar tiempo. Después, lleva todo al horno y hornea durante 60 a 70 minutos.
4. Cuando el flan esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Una vez que esté completamente frío, refrigera el flan durante al menos dos horas o más para que se asiente completamente.
5. Por último, cuando estés listo para servir, utiliza una espátula para aflojar los bordes del flan. Coloca un plato grande sobre el molde y dale la vuelta para que el flan se desmolde en el plato. Si deseas, puedes decorar con un poco de leche condensada y frutas frescas por encima.
¡Y listo amigos! Ya tenemos nuestra deliciosa receta de Flan de Huevos al Estilo Chino. Espero que hayan disfrutado mucho de esta receta, y sobre todo que se hayan animado a hacerla ustedes mismos. Recuerden que la cocina es un mundo de sorpresas y siempre hay recetas nuevas que podemos probar. ¡Hasta la próxima!
