Tarta de Taro, un delicioso postre chino
Postre
¿Estás buscando una receta de postre china que sea única y deliciosa? ¡Has venido al lugar correcto! Hoy te presentamos una receta de tarta de taro, un postre chino que es popular en todo el país. El taro es una raíz común en la cocina china y se utiliza en muchos platos diferentes, desde sopas hasta postres. Esta tarta de taro es dulce, suave y satisfactoria, perfecta para una tarde de té o como postre después de una cena. Sigue leyendo para conocer la receta completa.
Ingredientes y calorías:
- 1 taza de harina (455 calorías)
- 1/4 taza de azúcar (194 calorías)
- 1/4 taza de mantequilla sin sal (407 calorías)
- 1 huevo (78 calorías)
- 1/2 taza de leche (47.5 calorías)
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear (2.25 calorías)
- 1/4 cucharadita de sal (0 calorías)
- 2 tazas de taro cocido y machacado (528 calorías)
- 1/4 taza de leche condensada (150 calorías)
- 1/2 taza de leche evaporada (205 calorías)
Total de calorías: 2069.75
1. Precalentar el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, el huevo, la leche, el polvo para hornear y la sal hasta que se formen grumos. Amasa la masa con las manos hasta que esté suave y uniforme. Divide la masa en dos partes y utiliza una parte para forrar la base de un molde para tarta.
2. En otro tazón, mezcla el taro cocido y machacado, la leche condensada y la leche evaporada hasta que se forme una mezcla suave. Vierte esta mezcla sobre la masa forrada en el molde.
3. Utiliza la segunda parte de la masa para formar la parte superior de la tarta. Coloca la masa encima de la mezcla de taro y presiona los bordes para sellar la tarta.
4. Hornea la tarta de taro durante 35-40 minutos o hasta que esté dorada y cocida. Deja enfriar antes de servir.
5. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de taro! Puedes servirlo solo o con helado de vainilla para un toque extra de dulzura.
La tarta de taro es un postre chino verdaderamente delicioso que no te puedes perder. Con su relleno suave y dulce y su corteza crujiente, es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con esta receta fácil de seguir, puedes hacer tu propia tarta de taro en casa y sorprender a tus invitados con un postre chino auténtico y delicioso. ¡Así que no esperes más, prueba esta receta y disfruta de este delicioso plato!
