Disfruta de un dulce receta típica china: bolitas de sésamo y cacahuate
Postre
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 taza de semillas de sésamo
- 1 taza de cacahuate tostado sin sal
- 1 taza de arroz glutinoso
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de miel
- 3/4 taza de agua
- 1/4 cucharadita de sal
Calorías por porción de 50 gramos: 190
1. En una sartén, tuesta las semillas de sésamo a fuego medio durante unos 3 minutos. Reserva.
2. En un procesador de alimentos, tritura los cacahuetes hasta que queden en pequeños trocitos. Agrega las semillas de sésamo y sigue triturando brevemente.
3. En una olla, pon a hervir el agua y agrega el arroz glutinoso. Cocínalo a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.
4. Agrega el azúcar moreno, la miel, la sal y la mezcla de los cacahuetes y sésamo. Luego, sigue mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
5. Haz pequeñas porciones con la masa, del tamaño de una nuez. Luego, forma las bolitas con tus manos. Pasa las bolitas por un plato con semillas de sésamo y listo.
Esta receta típica china es una delicia para cualquier ocasión, y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Sorprende a tu familia y amigos con esta maravillosa receta de bolitas de sésamo y cacahuate. Siéntete en China con esta deliciosa receta. ¡Atrévete a prepararla hoy mismo!
