Deliciosa Receta de Carne al Estilo Español
Carne
La gastronomía de España es conocida mundialmente por su variedad de platos y sabores únicos. Y si eres amante de la carne, no te puedes perder de esta receta al estilo español. En este artículo te mostraremos cómo preparar una deliciosa carne que no se repita de las anteriores, y lo mejor de todo es que tendrás una comida para compartir con tus seres queridos. ¡Vamos a cocinar juntos!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 kg de carne de cerdo o res
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates maduros
- 1 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 200 gramos de patatas
- 200 gramos de zanahorias
- 800 ml de agua
- Total de calorías por porción: 350 kcal
Receta Paso a Paso:
1. Comienza por cortar la carne en cubos de tamaño mediano y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Reserva.
2. En una sartén grande, añade aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade los pimientos cortados en tiras y los tomates pelados y picados. Mezcla todo bien y dora durante 5 minutos.
4. Agrega los cubos de carne y revuelve hasta que estén dorados por completo.
5. Vierte el vino blanco sobre la mezcla de carne y verduras, y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
6. Mientras tanto, corta las patatas y las zanahorias en dados y reserva.
7. Después de 20 minutos, añade las patatas y las zanahorias a la mezcla de carne y verduras. Agrega agua suficiente para cubrir todos los ingredientes y tapa la sartén.
8. Cocina todo a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que las patatas y las zanahorias estén suaves y la carne esté tierna.
9. Sirve la carne caliente y disfrútala junto a tus seres queridos. ¡Buen provecho!
Preparar una deliciosa carne al estilo español es más fácil de lo que parece. Con pocos ingredientes y una buena sartén, podrás deleitarte con un platillo lleno de sabor y tradición. Así que no lo pienses más, anímate a cocinar esta receta y comparte con tus amigos y familiares esta experiencia culinaria. ¡A disfrutar!
