Clafoutis de Cereza: Un Delicioso Postre Francés
Postre
Si eres amante de los postres, seguramente te encantará probar algo nuevo y delicioso. Hoy te presento una receta típica de Francia, el Clafoutis de Cereza. Con ingredientes simples y un proceso fácil, es un postre ideal para compartir en familia o con amigos. ¡Sigue leyendo para conocer más sobre esta delicia francesa!
Ingredientes:
- 500 gramos de cerezas frescas
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharada de azúcar vainillada
- 100 gramos de harina
- 200 mililitros de leche
- 1 pizca de sal
- Mantequilla para engrasar
Calorías: aproximadamente 270 calorías por porción.
Receta:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar un molde con mantequilla.
2. Lavar y deshuesar las cerezas.
3. En un bowl, batir los huevos con el azúcar y el azúcar vainillada.
4. Añadir la harina, la leche y la sal, y mezclar todo hasta obtener una masa suave.
5. Verter la masa en el molde y repartir las cerezas encima.
6. Hornear durante 40 a 45 minutos, hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Dejar enfriar y servir espolvoreado con azúcar glass.
Este postre es ideal para disfrutarlo frío o caliente, y acompañarlo con una bola de helado o un poco de crema batida. Es una receta sencilla pero con un resultado impresionante, que seguro sorprenderá a tus invitados.
No dudes en animarte a probar esta receta del Clafoutis de Cereza. Con ingredientes fáciles de conseguir y un delicioso sabor, es una opción perfecta para los amantes de los postres. Y lo mejor de todo es que puedes experimentar con diferentes tipos de frutas, como fresas, peras o manzanas, para variar un poco. ¡No esperes más y anímate a probarlo!
