Tarta de manzana sobre una base de migas de galleta
Postre
Ingredientes y calorías:
- 550 gramos de manzanas (unas 4 o 5 manzanas)
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de galletas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de harina
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
Calorías (por porción): 225 calorías aproximadamente.
Paso 1: Precalentamos el horno a 180 °C.
Paso 2: Trituramos las galletas hasta que queden como migas. Luego, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos hasta obtener una textura uniforme.
Paso 3: En un molde para tartas, colocamos la mezcla de galletas en el fondo del molde y con ayuda de una cuchara presionamos hasta que quede compacto. Lo llevamos al horno durante unos 10 minutos o hasta que esté dorado.
Paso 4: Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas. Las colocamos en un bol y añadimos la harina, el azúcar, la canela y la sal hasta que estén completamente cubiertas.
Paso 5: Batimos el huevo y lo añadimos a la mezcla de las manzanas. Mezclamos todo hasta que quede bien integrado.
Paso 6: Retiramos la base de galleta del horno y agregamos la mezcla de manzanas sobre ella.
Paso 7: Horneamos durante unos 30 minutos o hasta que las manzanas estén suaves y doradas.
Paso 8: Esperamos a que se enfríe y espolvoreamos azúcar glas por encima.
La tarta de manzana sobre una base de migas de galleta, es una de las tartas más deliciosas que puedes probar. La base de galleta le da una textura suave y crujiente, mientras que el relleno de manzana es dulce y suave. Puedes servirla caliente o fría, con un poco de helado de vainilla o una copa de vino tinto.
En resumen, esta receta es ideal para cualquier ocasión, es fácil de hacer y te garantizo que te gustará. ¿A qué esperas para probarla?
No hay nada mejor que un postre casero que sea fácil de hacer y delicioso. La tarta de manzana sobre una base de migas de galleta es una receta muy popular y que estoy seguro que no te defraudará. Puedes sorprender a tus amigos y familiares con este delicioso postre que se convertirá en uno de tus favoritos. Anímate a hacer esta receta y verás como te convertirás en un experto en la cocina francesa. ¡Que la disfrutes!
