Tarta de Limón: Un delicioso postre francés
Postre
Ingredientes:
Para la base:
- 200 gramos de galletas
- 100 gramos de mantequilla sin sal
Para el relleno:
- 500 gramos de queso ricotta
- 400 gramos de leche condensada
- 3 huevos
- 1 limón
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Azúcar glas para decorar
Número de calorías: 450 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migas finas.
2. Derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego medio.
3. Añade las migas de galletas a la mantequilla derretida y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde para tartas previamente engrasado y presiona firmemente con una cuchara para formar la base de la tarta.
5. Precalienta el horno a 180°C.
6. En un tazón grande, mezcla el queso ricotta, la leche condensada, los huevos, el jugo de limón y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Vierte la mezcla sobre la base de galleta.
8. Hornea la tarta durante 35-40 minutos o hasta que esté dorada.
9. Deja enfriar la tarta en el molde durante 30 minutos antes de desmoldarla.
10. Decorar con azúcar glas y servir frío.
¡Ya tienes lista tu deliciosa tarta de limón!
La tarta de limón es un postre sencillo y delicioso que puedes preparar en casa con esta receta fácil de seguir. Además, es una forma refrescante de disfrutar de los sabores típicos de Francia. Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa opción. ¡Buen provecho!
