Tarte Tatin - Una delicia francesa para el paladar
Postre
Ingredientes:
• 6 manzanas
• 100 gramos de mantequilla
• 100 gramos de azúcar granulada
• 1 hoja de pasta hojaldre
• 1/2 cucharada de canela en polvo
• Azúcar en polvo para decorar
Número de calorías:
El total de calorías en la Tarta Tatin será de aproximadamente 350 calorías por porción.
Receta:
1. Comience precalentando el horno a 200℃.
2. Pele las manzanas y córtelas en cuartos. Retire las semillas y córtela transversalmente.
3. Derrita la mantequilla en una sartén para horno y añada el azúcar. Deje que el azúcar se disuelva por completo antes de añadir las manzanas. Espolvoree la canela en polvo encima de las manzanas y cocine por unos 10-15 minutos o hasta que las manzanas se ablanden y se hayan dorado.
4. Extienda la masa hojaldre y córtela a un tamaño ligeramente más grande que el diámetro de la sartén. Pinche la masa con un tenedor varias veces antes de colocarla sobre las manzanas.
5. Dobla los bordes de la masa hacia adentro y pincha la cubierta con un tenedor en varios lugares. Déjela cocinar durante unos 20 minutos en el horno o hasta que la masa esté dorada.
6. Cuando la tarta esté lista, deje que se enfríe por unos minutos antes de darle la vuelta en un plato grande. Espolvoree con azúcar en polvo y sirva caliente.
¡Disfrute de su deliciosa tarta Tatin françesa! Recuerde experimentar y hacer su propia versión, agregando canela extra o incluso nueces para darle un toque extra. ¡Buen provecho!
La tarta Tatin francesa es un manjar para los amantes del postre. Es una mezcla perfecta de la masa escamosa crujiente y las manzanas suaves y caramelizadas. Esta receta es fácil de seguir y no requiere habilidades de cocina previas para hacerla. Recomendamos encarecidamente que pruebe esta deliciosa tarta francesa en su hogar y compártala con sus seres queridos. ¡Que aproveche!
