Deliciosa Receta Francesa: Tarta de Limón Merengada
Postre
Las tartas son uno de los postres más populares en todo el mundo, y la tarta de limón merengada es una de las más deliciosas e icónicas. Originaria de Francia, esta tarta tiene un delicioso relleno de limón suave y cremoso y un merengue tostado por encima. Si estás buscando una receta de postre que sea fácil de hacer y que seguramente impresionará a tus invitados, esta receta de tarta de limón merengada es justo lo que necesitas.
Ingredientes:
- 1 tarta de hojaldre (24 cm de diámetro)
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 ml de zumo de limón
- 150 gramos de mantequilla
- Ralladura de 1 limón
Calorías:
Por porción: 330 calorías
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y suave.
3. Agrega la mantequilla derretida y el zumo de limón a la mezcla, revolviendo constantemente.
4. Agrega la ralladura de limón a la mezcla y revuelve bien.
5. En un molde para tarta previamente engrasado, coloca la masa de hojaldre y recorta los bordes sobrantes.
6. Vierte la mezcla de limón en la masa de hojaldre.
7. Hornea la tarta de limón en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el relleno esté dorado y firme.
8. Bate las claras de huevo hasta formar picos suaves. Agrega gradualmente el azúcar y bate hasta que el merengue esté espeso y brillante.
9. Coloca el merengue en la parte superior de la tarta y forma picos suaves con la cuchara.
10. Vuelve a hornear la tarta durante 10 o 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
¡Y listo! Tu deliciosa tarta de limón merengada está lista para ser servida.
La tarta de limón merengada es un postre que nunca pasa de moda y siempre impresiona a tus invitados. Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar una deliciosa tarta de limón merengada en tu propia cocina. No esperes más, y anímate a probar esta deliciosa receta francesa y sorprende a tus seres queridos.
