Ensalada Mexicana con un toque especial
Ensalada
¿Qué mejor que disfrutar de una ensalada fresca y ligera en un día soleado? Si eres fan de la cocina mexicana y estás buscando una receta nueva y deliciosa, ¡tienes que probar esta ensalada con un toque especial! No solo es fácil de preparar, sino que también es saludable y sabrosa. Además, puedes servirla como plato principal o acompañamiento para cualquier comida. ¡Sigue leyendo para conocer todos los ingredientes y pasos necesarios para prepararla!
Ingredientes y número de calorías:
- 1 lechuga (10 calorías por taza)
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad (27 calorías por taza)
- 1 taza de frijoles negros (227 calorías por taza)
- 1 taza de maíz dulce (92 calorías por taza)
- 1 taza de pepino cortado en cubos (16 calorías por taza)
- 1 taza de aguacate cortado en cubos (234 calorías por taza)
- 1/2 taza de cilantro picado (2 calorías por taza)
- 1/4 taza de jugo de limón (15 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. Lavar y cortar la lechuga en pedazos pequeños y colocarla en un tazón grande.
2. Agregar los tomates cherry, los frijoles negros, el maíz dulce, el pepino y el aguacate al tazón con la lechuga y mezclar suavemente.
3. En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta que estén completamente combinados.
4. Verter la mezcla de aderezo en la ensalada y mezclar bien todos los ingredientes.
5. Espolvorear el cilantro picado sobre la ensalada y servir.
¡Y eso es todo! Ahora, estás listo para disfrutar de una deliciosa ensalada mexicana con un toque especial. Esta receta es perfecta para las personas que buscan una comida saludable y rápida de preparar. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras y proteínas a tu dieta sin sacrificarte en el sabor.
Conclusión:
En resumen, esperamos que hayas disfrutado de esta receta de ensalada mexicana con un toque especial. No dudes en personalizar los ingredientes de acuerdo a tu gusto y disponibilidad. Recuerda que la cocina es un arte y siempre existe un espacio para la creatividad. ¡Esperamos que te animes a probarla y nos cuentes qué te pareció! ¡Buen provecho!
