Receta India de Pescado con Especias
Pescado
Si buscas preparar algo diferente esta noche, esta receta india de pescado con especias es perfecta para ti. Esta receta es fácil de hacer y utilizará especias que seguramente tendrás en tu alacena. El sabor es intenso y satisfactorio; este plato es perfecto para aquellos que disfrutan de un poco de especias y sabores fuertes. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes y Número de Calorías:
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 taza de yogur natural sin sabor
- 1 cebolla grande picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 315 calorías por porción
1. Precalienta el horno a 190°C.
2. En un tazón, mezcla el yogur, la cebolla picada, el ajo picado, el jengibre rallado, el comino molido, el cilantro molido, la cúrcuma molida, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra.
3. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y aplica la mezcla de yogur sobre la parte superior de cada uno.
4. Exprime el jugo de limón sobre los filetes de pescado y drizzle 2 cucharadas de aceite vegetal sobre todo.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Sirve caliente con arroz o naan. ¡Disfruta!
Esta receta es excelente porque el yogur ayuda a que el pescado se mantenga húmedo mientras se cocina. También es más saludable que los platos fritos o con mucho aceite, lo que lo hace perfecto si estás tratando de comer saludablemente. Las especias utilizadas se combinan perfectamente para crear una explosión de sabor en cada bocado.
Así que, ¿qué esperas? Consigue los ingredientes y prepara esta deliciosa receta india de pescado con especias esta noche. ¡Es fácil, sabroso y seguro que impresionará a tu familia y amigos! ¡Disfruta de tu comida!
