Sabrosa receta italiana de bistec con salsa de limón y romero
Carne
La cocina italiana es famosa por sus deliciosas recetas que han conquistado paladares de todo el mundo. En esta ocasión, te presentamos una receta de carne que no te dejará indiferente. Se trata de un sabroso bistec con una salsa de limón y romero que le da un toque fresco y aromático. No te pierdas esta oportunidad de probar algo nuevo y delicioso.
Ingredientes y número de calorías:
-2 bistecs de ternera (aproximadamente 500 gramos en total).
-1/2 taza de aceite de oliva (1190 calorías).
-2 cucharadas de romero fresco (6 calorías).
-1/4 taza de jugo de limón (8 calorías).
-3 dientes de ajo picados (12 calorías).
-Sal y pimienta al gusto.
Total de calorías: 1216
Receta paso a paso:
1. Colocar los bistecs en un plato y sazonarlos con sal y pimienta al gusto.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
3. Añadir los bistecs a la sartén y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado para que se doren.
4. Agregar el romero picado y los ajos a la sartén y mezclar bien con la carne durante un par de minutos.
5. Reducir el fuego y añadir el jugo de limón. Dejar que la salsa se espese durante uno o dos minutos.
6. Servir los bistecs en un plato y verter la salsa de limón y romero por encima.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta italiana de bistec con salsa de limón y romero para impresionar a tus amigos y familiares en la próxima cena. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores frescos y aromáticos. Anímate a cocinar esta sabrosa receta y descubre por qué Italia es uno de los países más famosos por su comida. ¡Buen provecho!
