Delicioso Filete de Pescado Italiano
Pescado
¿Estás buscando una receta de pescado diferente y deliciosa para probar en casa? Hoy te traigo una receta típica de Italia que seguramente te encantará: el delicioso filete de pescado italiano. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para una cena elegante o para una comida deliciosa en familia. Además, los ingredientes son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. En este artículo, te mostraré cómo hacer esta receta paso a paso y te daré información nutricional importante sobre la misma. ¡Comencemos!
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de tomate picado
- ½ taza de vino blanco
- 1 limón
- Sal y pimienta negra molida
- Perejil picado para decorar
Número de calorías: 187 calorías por filete
Preparación:
1. Prepara el pescado. Lava los filetes de pescado blanco y sécalos con papel de cocina. Sazona el pescado con sal y pimienta negra molida.
2. Prepara la salsa. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega los tomates, el vino blanco y el jugo de limón y cocina durante unos minutos.
3. Cocina el pescado. Agrega los filetes a la sartén y cocina durante unos minutos de cada lado hasta que estén dorados y cocidos por completo.
4. Sirve y decora. Sirve los filetes en un plato, agrega la salsa por encima y decora con perejil picado.
Conclusión:
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta italiana de filete de pescado lista para probar en casa. Esta receta es muy fácil de hacer y los ingredientes son muy fáciles de encontrar. Además, es una opción muy saludable, ya que cada filete contiene solo 187 calorías. Así que no dudes en probar esta receta en tu próxima cena elegante o en una deliciosa comida en familia. ¡Te aseguro que será un éxito!
