Delicioso Tiramisú Italiano
Postre
Si eres un amante de los postres, el tiramisú italiano es una opción que no puedes perderte. Este postre típico es una deliciosa mezcla de queso mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao, que produce una suave y dulce textura que simplemente se derrite en tu boca. En este artículo, te presentamos una receta de tiramisú italiana clásica y fácil de hacer, con ingredientes saludables y pasos simples. ¡Sigue leyendo y comienza a disfrutar de este delicioso postre!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de queso mascarpone
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 300 ml de café negro
- 30 ml de amaretto (opcional)
- Cacao en polvo para decorar
- 200 gramos de bizcochos de soletilla.
- Calorías por porción: 300 kcal
1. Primero, divide las claras de huevo y las yemas en diferentes recipientes. Bate las yemas con 50 gramos de azúcar hasta que la mezcla esté suave y pálida.
2. Agrega el queso mascarpone y bate hasta que estén bien combinados.
3. En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que estén firmes, luego agrega 50 gramos de azúcar y bate de nuevo.
4. Agrega las claras de huevo a la mezcla de queso mascarpone y mezcla suavemente con una espátula.
5. En un tazón, mezcla el café negro y el amaretto (si lo usas).
6. Empapa los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y amaretto durante unos segundos y colócalos en la parte inferior del recipiente.
7. Una vez que los bizcochos estén en su lugar, agrega una capa de la mezcla de queso mascarpone y liégala uniformemente.
8. Continúa alternando capas de bizcochos y queso hasta que se termine la mezcla.
9. Cubre con papel film y refrigera durante al menos 2 horas.
10. Después de refrigerar, espolvorea una capa generosa de cacao en polvo sobre el tiramisú.
Este delicioso tiramisú italiano es un postre fácil, sabroso y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Siguiendo estos simples pasos y utilizando ingredientes naturales, puedes crear un postre que te dejará deseando más. ¡Así que animamos a todos los lectores a que lo intenten por sí mismos y sorprendan a sus amigos y familiares con este sabor auténtico italiano!
