Tiramisú de Nutella: El postre italiano más dulce
Postre
El tiramisú es uno de los postres más representativos de Italia. Su origen se encuentra en la región de Venecia y se ha popularizado en todo el mundo debido a su sabor único y suave textura. Hoy te traemos una receta que combina el sabor tradicional del tiramisú con el sabor dulce de la crema de avellanas Nutella. Este postre es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en una cena o simplemente para darte un capricho dulce. ¡No te lo pierdas!
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gramos de queso mascarpone
- 6 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de café negro
- 1 paquete de galletas savoiardi (bizcochos ladyfinger)
- 1 taza de crema de avellanas Nutella
- Cacao en polvo para decorar
Calorías: 430 por porción
1. Lo primero que debemos hacer es separar las claras de los huevos de las yemas. Coloca las yemas en un tazón grande y bate con una batidora eléctrica hasta que se vuelvan pálidas y esponjosas. Luego, agrega gradualmente el azúcar y bate durante unos minutos más.
2. Agrega el queso mascarpone y el extracto de vainilla a las yemas y sigue batiendo hasta que todo esté bien mezclado y suave.
3. En un tazón separado, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén firmes. Luego, agrega gradualmente las claras al tazón con la mezcla de queso mascarpone y yemas, mezclando con una espátula suavemente.
4. Prepara una taza de café negro fuerte y colócalo en un plato hondo. Sumerge las galletas savoiardi en el café durante un segundo y luego coloca una capa de galletas en el fondo de un molde rectangular para hornear.
5. Sobre las galletas, agrega una capa de la mezcla de queso mascarpone y yemas y luego cubre con una capa delgada de crema de avellanas Nutella. Alterna las capas de galletas, mezcla y Nutella hasta que se acaben los ingredientes. Termina con una capa de Nutella en la parte superior.
6. Cubre el molde con film plástico y coloca en el refrigerador durante al menos 4 horas, pero preferiblemente durante la noche. Antes de servir, espolvorea cacao en polvo sobre la parte superior del tiramisú.
El tiramisú de Nutella es una perfecta combinación del sabor tradicional italiano con un toque de dulzura de la crema de avellanas Nutella. Esta receta es fácil de seguir y no requiere demasiado tiempo o habilidades de cocina, por lo que cualquiera puede hacerla. Pruébalo y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre italiano. ¡Te encantara su sabor suave y cremoso!
