Ensalada de Italia con un toque especial
Ensalada
Italia es mundialmente conocida por su deliciosa comida y una de las comidas más populares son las ensaladas. Si estás buscando una nueva receta que no se parezca a ninguna otra que hayas probado, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te compartiremos nuestra receta de ensalada italiana con un toque especial que será la estrella de tu próxima comida.
Ingredientes:
- Lechuga romana picada finamente (1 taza)
- Arúgula (1 taza)
- Fresas picadas (1/2 taza)
- Piñones (1/4 taza)
- Queso mozzarella fresco en cubos (1/2 taza)
- Prosciutto en tiras finas (6 rebanadas)
- Vinagre balsámico (2 cucharadas)
- Aceite de oliva extra virgen (1/4 de taza)
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: 332 por porción
Instrucciones:
1. Comienza precalentando el horno a 350 grados Fahrenheit. Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcla el vinagre balsámico, aceite de oliva y una pizca de sal. Deja a un lado para que los sabores se mezclen.
2. Coloca los piñones en una bandeja para hornear y tuesta en el horno precalentado durante 5-7 minutos, agitando la bandeja ocasionalmente. Retira del horno y reserva.
3. En un plato de servir, mezcla la lechuga, arúgula, fresas y cubos de queso mozzarella. Rocía la mitad del aderezo sobre la ensalada y revuelve para que esté bien cubierta.
4. Utiliza tiras finas de prosciutto para decorar la ensalada. Agrega los piñones tostados encima y rocía con el resto del aderezo.
5. Agrega sal y pimienta al gusto antes de servir.
¡Ahora solo queda disfrutar de tu deliciosa ensalada de Italia con un toque especial!
Si eres amante de la comida italiana, definitivamente debes probar esta ensalada. Es deliciosa, refrescante y con un toque especial gracias al prosciutto y las fresas. Además, es muy fácil de preparar y tiene muy pocas calorías, por lo que es perfecta para cualquier dieta. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus invitados con esta deliciosa ensalada!
