Ensalada italiana única y deliciosa: La Ensalada Caprese con un giro
Ensalada
La cocina italiana es famosa por sus deliciosos sabores y combinaciones únicas de ingredientes. Una de las recetas más populares es la ensalada Caprese, que se compone de tomates frescos, mozzarella de búfala y hojas de albahaca. Esta ensalada es una delicia por sí misma, pero hemos agregado nuestro propio toque especial para crear una versión única de este platillo tan popular. En este artículo, te presentamos nuestra receta de Ensalada Caprese con un giro.
Ingredientes y calorías:
- 3 tomates grandes, cortados en rodajas (90 calorías)
- 1 taza de queso feta desmenuzado (396 calorías)
- 1 taza de hojas de espinaca (7 calorías)
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca (2 calorías)
- 1/4 de taza de aceitunas negras (34 calorías)
- 1/4 de taza de aceite de oliva (477 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto (10 calorías)
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Total de calorías: 1016 (para 4 porciones)
1. Para comenzar a preparar la ensalada, coloca las rodajas de tomate en un plato grande para ensalada. Luego, añade las hojas de espinaca y las hojas de albahaca fresca sobre los tomates.
2. A continuación, esparce el queso feta desmenuzado sobre la ensalada. El queso feta le dará un sabor salado y un toque diferente a esta ensalada clásica.
3. Agrega las aceitunas negras sobre la ensalada. Las aceitunas harán que la ensalada sea más completa y le darán un sabor extra.
4. Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto en un recipiente pequeño. Añade sal y pimienta negra molida al gusto y mezcla bien los ingredientes.
5. Rocía el aderezo por encima de la ensalada y mezcla todo bien para cubrir todos los ingredientes y distribuir el aderezo de manera uniforme. ¡La Ensalada Caprese con un giro está lista para servir!
Conclusión:
La Ensalada Caprese es una opción excelente para una comida ligera y refrescante, perfecta para cualquier estación del año. Con nuestra receta, agregamos un giro diferente a este plato italiano clásico, lo que la hace aún más sabrosa. Con una combinación única de ingredientes, nuestra Ensalada Caprese con un giro es perfecta como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal. ¡Animate a probar esta deliciosa ensalada italiana en casa y disfrutarás de una comida fresca y deliciosa!
