Ensalada Italiana con toque de mostaza
Ensalada
Ingredientes:
- 2 tazas de hojas de lechuga picadas
- 1 taza de espinacas
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de aceitunas negras cortadas en rodajas
- 1/4 taza de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Número de calorías: alrededor de 350 por porción.
Receta:
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga, las espinacas, los tomates cherry, el queso parmesano rallado y las aceitunas negras cortadas en rodajas.
2. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Bate todo junto hasta que quede bien combinado.
3. Vierte la mezcla de mostaza sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.
4. Sirve la ensalada en platos individuales y decora con más queso parmesano rallado y aceitunas negras, si lo deseas.
5. ¡Disfruta tu deliciosa ensalada italiana con toque de mostaza!
No hay nada como probar cosas nuevas en la cocina y esta ensalada italiana con toque de mostaza es una excelente forma de hacerlo. Es fácil y rápida de preparar, está cargada de vitaminas y nutrientes y, lo mejor de todo, ¡sabe increíble! Así que no esperes más y ponte manos a la obra. Estamos seguros de que te encantará. ¡Que la disfrutes!
