Carne teriyaki al estilo japonés ¡Deliciosa y fácil de hacer!
Carne
Si eres un amante de la comida japonesa, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de carne teriyaki al estilo japonés. El teriyaki es un adobo típico japonés que se utiliza para dar sabor a carnes y pescados, y que se caracteriza por su sabor dulce y salado. En esta receta, vamos a enseñarte a preparar una deliciosa carne teriyaki con un toque único que no se repetirá de anteriores, y puedes hacerla fácilmente en casa.
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de vacuno cortada en tiras finas
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cebolla roja cortada en tiras finas
- Aceite de girasol
- Sal y pimienta al gusto
- 450 calorías aproximadamente por porción
1. En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, el sake, el mirin y el azúcar moreno para hacer la salsa teriyaki. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de girasol a fuego medio-alto. Agrega la carne de vacuno y cocínala durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén y resérvala.
3. En la misma sartén, añade otra cucharada de aceite de girasol y agrega las tiras de cebolla roja. Cocínalas durante unos 2-3 minutos, hasta que estén tiernas.
4. Agrega la carne de vacuno a la sartén con las cebollas, y vierte la salsa teriyaki sobre la carne. Deja que la carne se cocine a fuego medio por unos 5-6 minutos hasta que la salsa se espese y la carne esté cocida.
5. Sirve la carne teriyaki caliente, acompañada de arroz blanco y/o verduras al vapor. ¡Disfruta de su sabor delicioso!
Conclusión:
Ahora que ya sabes cómo preparar esta deliciosa carne teriyaki al estilo japonés, no dudes en intentar hacerla en casa. Es muy fácil de hacer y su sabor es verdaderamente único. Además, la carne de vacuno es una buena fuente de proteína que te proporcionará la energía necesaria para completar tus actividades diarias. Anímate a preparar esta receta y prueba un sabor completamente nuevo que seguramente te encantará. ¡No te arrepentirás!
