Receta de Carne en Salsa de Soja - Un plato típico de Japón que debes probar
Carne
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 500 gramos de carne de res en trozos
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Pizca de sal y pimienta
- Cebolla verde picada para decorar
Calorías: 352 por porción
Paso 1: En un bol, mezcla la carne de res con el ajo picado, la sal, la pimienta y la salsa de soja. Deja marinar durante al menos 10 minutos.
Paso 2: En una sartén, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la carne marinada y fríe hasta que se dore.
Paso 3: Agrega el azúcar y mezcla bien con la carne. Cocina durante unos minutos hasta que el azúcar se haya derretido y forme una capa dorada sobre la carne.
Paso 4: Agrega el agua a la sartén y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.
Paso 5: Sirve la carne en un plato hondo, decora con cebolla verde picada y disfruta de este delicioso plato de carne en salsa de soja.
Esta receta de carne en salsa de soja es una excelente manera de probar algo nuevo en la cocina. Aparte de ser fácil de hacer, también es una deliciosa manera de saborear la carne de res. El sabor dulce y salado de la salsa de soja es la estrella del plato. Además, es una comida baja en calorías que puedes disfrutar como un plato principal o acompañado de arroz y verduras. ¡Espero que pruebes esta receta en casa y disfrutes de una nueva experiencia culinaria!
