Deliciosa Receta de Carne a la Japonesa
Carne
Si eres amante de la comida japonesa, te presentamos una receta que no puedes dejar pasar. Se trata de una deliciosa carne a la japonesa con un sabor único que no te dejará indiferente. Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta, que es fácil de preparar y rica en proteínas. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y la receta paso a paso.
Lista de ingredientes y calorías:
- 400 gramos de carne de res (200 calorías).
- 2 cucharadas de salsa de soja (20 calorías).
- 1 cucharada de azúcar moreno (50 calorías).
- 1 cucharada de Harina de maíz (100 calorías).
- 2 cucharadas de aceite de oliva (200 calorías).
- 1 diente de ajo picado (5 calorías).
- 1 trozo de jengibre fresco pelado y picado (10 calorías).
- 1 cebolla pequeña cortada en rodajas finas (15 calorías).
- 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde cortados en juliana (20 calorías).
- 1 taza de agua (0 calorías).
- Sal y pimienta al gusto (5 calorías por cucharadita).
Receta paso a paso:
1. Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal y pimienta. Espolvorea la harina de maíz y mezcla bien hasta que quede cubierta de manera uniforme.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne y dórala por ambos lados hasta que esté cocida.
3. Agrega el ajo y el jengibre a la sartén. Cocina por un minuto hasta que comience a dorar. A continuación, agrega la cebolla y los pimientos y cocina por 2 minutos más.
4. Mezcla la salsa de soja, el azúcar moreno y el agua en un bol y viértelo sobre la carne y las verduras en la sartén. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.
5. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese y la carne esté completamente cocida.
¡Listo! Has preparado una deliciosa carne a la japonesa que seguramente impresionará a todos tus invitados. Si deseas agregar un toque personal, puedes servirla con arroz blanco o fideos soba. Anímate a preparar esta fácil receta y disfrutar de un auténtico sabor japonés en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
