Deliciosa receta japonesa de carne: Suki yaki
Carne
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res (aproximadamente 802 calorías)
- 200 gramos de tofu (aproximadamente 69 calorías)
- 2 cebollas (aproximadamente 88 calorías)
- 1 paquete de setas shiitake (aproximadamente 32 calorías)
- 1 paquete de fideos udon (aproximadamente 255 calorías)
- 1 taza de kale (aproximadamente 33 calorías)
- 1 taza de brotes de bambú (aproximadamente 19 calorías)
- 1 taza de cebollino (aproximadamente 4 calorías)
- 1 taza de salsa sukiyaki (aproximadamente 960 calorías)
Preparación:
1. Cortar la carne de res en rodajas finas.
2. Cortar las cebollas en rodajas.
3. Lavar las setas shiitake y eliminar los tallos.
4. Cortar el tofu en cubos de tamaño medio.
5. Calentar una sartén grande y agregar la salsa sukiyaki a la misma.
6. Agregar la carne de res en la sartén y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorada.
7. Agregar las cebollas y las setas shiitake y cocinar por 2 minutos más.
8. Agregar el tofu, las hojas de kale y los brotes de bambú en la sartén y cocinar por 2 minutos más.
9. Cocinar los fideos udon en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
10. Colocar los fideos en un plato y verter la mezcla de carne y verduras en la sartén sobre los fideos.
11. Espolvorear cebollino picado encima y servir caliente.
Conclusión: ¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer Suki yaki, un plato tradicional japonés que seguramente llamará la atención de tus familiares y amigos. ¡Por qué no intentar hacer esta receta en tu hogar y sorprender a todos con tus habilidades culinarias japonesas! ¡Ten una agradable cena y disfruta de este exquisito plato de carne japonesa!
