[Receta Japonesa de Carne Facil y Deliciosa]
Carne![[Receta Japonesa de Carne Facil y Deliciosa]](/images/news/4d0bfa690ead.png)
La gastronomía japonesa es reconocida mundialmente por su variedad de platillos sabrosos y saludables. En esta ocasión te vamos a presentar una receta típica japonesa de carne que no te dejará indiferente. Se trata de una preparación fácil y deliciosa que podrás disfrutar directamente desde la comodidad de tu hogar. Si eres amante de la carne y te gusta probar nuevas recetas, sigue leyendo este artículo para conocer más detalles sobre los ingredientes y el paso a paso para crear este platillo.
Ingredientes y número de calorías:
- 500 g de filete de ternera
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Cebolla y pimiento al gusto
- Sal al gusto
Calorías: aproximadamente 300-400 calorías por ración
1. Corta los filetes de ternera en piezas delgadas y sazona con la sal. Déjalos reposar durante 15 minutos.
2. Mientras tanto, prepara la mezcla de los ingredientes para la salsa. En una cacerola pequeña, mezcla la salsa de soja, el sake y el azúcar. Revuelve la mezcla y lleva al fuego medio. Cocina por un minuto hasta que el azúcar se disuelva completamente. Deja enfriar la salsa.
3. Corta la cebolla en rodajas delgadas y corta el pimiento en tiras finas. Calienta una sartén grande y agrega una cucharada de aceite vegetal. Saltea la cebolla y el pimiento a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que estén dorados pero todavía crujientes. Retira los vegetales de la sartén.
4. Agrega las piezas de ternera a la misma sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas por completo. Agrega la salsa que habías preparado anteriormente y cocina otros 2 minutos, moviendo con una cuchara para evitar que se pegue.
5. Apaga el fuego y sirve la carne acompañada con la cebolla y el pimiento salteados. Sirve con arroz cocido al vapor. ¡Delicioso!
En resumen, esta receta japonesa de carne es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Además, se trata de un platillo nutritivo y bajo en calorías (aproximadamente 300-400 calorías por ración). Anímate a cocinar en casa y deleita tu paladar con sabores nuevos y exóticos. Si tienes algún comentario o sugerencia, no dudes en compartirlo con nosotros. ¡A disfrutar!
