Deliciosa Receta Japonesa: Carne Con Verduras
Carne
Si estás buscando una receta japonesa que te saque de la rutina y te haga disfrutar como nunca, estás en el lugar indicado. En esta ocasión queremos compartir contigo la receta de carne con verduras, un platillo tradicional en Japón, con un toque auténtico que te dejará con ganas de repetir una y otra vez. Anímate a probar algo nuevo y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta.
Ingredientes y Calorías:
- 500g de carne de res cortada en tiras finas
- 1 cebolla grande cortada en rodajas finas
- 2 zanahorias cortadas en rodajas finas
- 1 pimiento rojo cortado en tiras finas
- 1 taza de champiñones en rebanadas
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3 cucharadas de salsa de soja
- ½ taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta tiene aproximadamente 350 calorías por porción.
Receta:
1. En un wok o sartén grande, calienta dos cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté dorada.
2. Agrega la carne y saltea hasta que esté dorada por ambos lados. Agrega las zanahorias y el pimiento y continúa salteando por 2-3 minutos.
3. Agrega los champiñones y el ajo picado. Saltea durante 1-2 minutos adicionales hasta que los champiñones estén tiernos.
4. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el caldo de pollo, la maicena y el jengibre rallado. Agrega esta mezcla a la sartén y revuelve hasta que la salsa empiece a espesar.
5. Salpimenta al gusto y continúa salteando durante 1-2 minutos adicionales hasta que la salsa se haya espesado y todas las verduras estén cocidas. Sirve caliente con arroz blanco al lado.
Conclusión:
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta japonesa que no se compara con nada que hayas probado antes. Cocina con confianza y disfruta de esta exquisita carne con verduras. No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de este delicioso platillo. ¡Que disfrutes!
