Carne en Adobo Japonesa
Carne
Si eres amante de la carne y te encanta probar nuevos sabores, entonces ¡debes probar la Carne en Adobo Japonesa! Este es un platillo típico de Japón que tiene un sabor inigualable y te transportará a la cultura del país. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res cortada en tajadas finadas
- 1 taza de salsa de soja
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de Sake
- 1/4 taza de mirin
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de maicena
- 4 cebollas verdes picadas
- 3 tazas de arroz cocido
Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción contiene aproximadamente 400 calorías.
Receta paso a paso:
1. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo, la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne y cocina hasta que esté bien sellada.
3. En otro tazón, mezcla la salsa de soja, el caldo de pollo, el vinagre de arroz, el Sake, el mirin y el azúcar morena.
4. Vierte la mezcla sobre la carne y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
5. Mezcla la maicena con un poco de agua fría y agrega a la olla para espesar la salsa. Agrega las cebollas verdes picadas y mezcla bien.
6. Sirve caliente sobre el arroz cocido.
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa carne en adobo japonesa lista para disfrutar.
Conclusión:
La carne en Adobo Japonesa es una increíble manera de experimentar nuevos sabores y aprender sobre la cultura de otros países. Esta receta es fácil de seguir y puede ser recreada en casa en muy poco tiempo. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tanto como nosotros. ¡No dudes en probarla!
