Mochi de Té Verde: el postre japonés que debes probar
Postre
Lista de Ingredientes y Valor Nutricional:
- 1 taza de harina de arroz dulce
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 cucharadas de matcha (té verde en polvo)
- 1/4 taza de harina de maíz para espolvorear
- 50 calorías por porción (1 trozo de mochi)
Receta de Mochi de Té Verde:
1. En un bol grande, mezcla la harina de arroz dulce, el azúcar y el matcha.
2. En un cazo aparte, calienta la miel y el agua a fuego medio hasta que se disuelvan e integren los ingredientes.
3. Añade la mezcla líquida al bol con los ingredientes secos y mezcla todo bien.
4. Una vez que la mezcla esté homogénea, cúbrela con una película transparente y refrigera durante 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 170°C y cubre una bandeja con papel para hornear.
6. Forma pequeñas bolas con la masa y aplánalas hasta hacer discos de unos 7 cm de diámetro.
7. Espolvorea la harina de maíz encima de cada disco y colócalos sobre la bandeja preparada.
8. Hornea los discos durante 10 minutos o hasta que empiecen a dorarse ligeramente.
9. ¡Saca los discos del horno y deja que se enfríen antes de probarlos!
Este delicioso postre es perfecto para cualquier ocasión. ¿Quieres disfrutar de un dulce capricho después de la cena o sorprender a tus amigos en tu próximo café? El mochi de té verde es la elección perfecta. Además, la receta es fácil de personalizar cambiando el sabor del matcha por otro polvo de té o añadiendo tus ingredientes preferidos.
No lo pienses más y sorprende a tus papilas gustativas con el vaporoso y dulce mochi de té verde. Sigue nuestra receta paso a paso y descubre un nuevo mundo de sabor y delicadeza. ¡Y no te olvides de compartir tu experiencia culinaria con nosotros!
