Receta de pescado marroquí: Sabor intenso y exótico en cada bocado
Pescado
¿Estás buscando una receta de pescado diferente que te transporte a los sabores exóticos de Marruecos? En este artículo, te presento una deliciosa receta de pescado marroquí que no te dejará indiferente. Este plato se caracteriza por su combinación de sabores fuertes y especias típicas de la gastronomía marroquí. En esta receta te enseñaré paso a paso cómo preparar esta deliciosa comida que hará que tu paladar vuele hasta el norte de África.
Ingredientes y número de calorías:
Para preparar esta receta de pescado marroquí necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de filete de merluza fresca
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de cilantro molido
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
El plato tiene un total de 680 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Prepara los ingredientes: corta las cebollas, los ajos, los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, pon a calentar un chorro de aceite de oliva a fuego medio.
3. Cuando el aceite esté caliente, añade las cebollas y los ajos y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.
4. Añade los pimientos y los tomates a la sartén y cocina durante 10 minutos hasta que estén blandos.
5. Añade las especias: comino, jengibre y cilantro molido y salpimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
6. Añade los filetes de merluza en la sartén y cubre con la salsa anterior.
7. Cocina durante 15-20 minutos a fuego medio-bajo, asegurándote de que el pescado esté bien cocido y la salsa espese.
8. Sirve caliente y disfruta del exótico sabor de Marruecos.
¡Atrévete a cocinar esta receta de pescado marroquí y sorprende a tus amigos y familiares con un plato diferente y lleno de sabor!
Si estás buscando una receta de pescado diferente, esta receta marroquí es para ti. El sabor de las especias y la combinación de verduras hacen que este plato sea una experiencia gastronómica única. Sorprende a tus invitados con este delicioso plato y haz que cada bocado sea una auténtica explosión de sabor. No dudes en probar esta receta y sumérgete en el exótico sabor de Marruecos. ¡Buen provecho!
