Deliciosa Receta de Postre Típico de Marruecos - Cuajada de Leche con Pistachos
Postre
Ingredientes (para 4 porciones):
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua de rosas
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 1/2 taza de pistachos sin cáscara y picados
Calorías: 250 por porción
1. Vierte la leche en una cacerola y agrega el azúcar y el agua de rosas. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio y remueve regularmente durante unos minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. En un recipiente aparte, disuelve la cuajada en polvo en un poco de agua fría hasta que se integre por completo.
3. Agrega la mezcla de cuajada a la cacerola con la leche caliente y remueve vigorosamente hasta que la mezcla esté homogénea.
4. Vierte la mezcla en recipientes para postre individuales y deja enfriar a temperatura ambiente.
5. Después de unos minutos, cubre los recipientes con papel film y refrigera durante al menos 2 horas.
6. Antes de servir, esparce los pistachos picados por encima de cada porción.
Este postre es fácil y rápido de preparar y es perfecto para aquellos que desean disfrutar de un postre dulce y ligero después de una cena en familia o una reunión con amigos. Además, puedes personalizarlo a tu gusto agregando otros ingredientes que te gusten, como canela, frutas secas o miel.
¡Prueba esta deliciosa receta de cuajada de leche con pistachos y sorprende a tus seres queridos con un postre exótico y delicioso! Esta opción típica de Marruecos es fácil y rápida de preparar, y además es muy saludable y ligera. ¡Anímate a experimentar en la cocina y disfruta de un postre diferente y delicioso!
