Tacos de carne asada: una receta mexicana fácil y deliciosa
Carne
¿Eres de aquellos que no se conforman con las mismas recetas de siempre? Si estás buscando una nueva opción para variar tus comidas, te recomendamos los tacos de carne asada, una receta típica de México que te hará agua la boca. Además, es muy fácil de preparar y no te tomará demasiado tiempo en la cocina. ¿Te animas a probarla?
Para empezar, veamos los ingredientes que necesitarás para los tacos de carne asada:
- 500 gr de carne de res cortada en tiras
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento verde picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Tortillas de maíz
- Cilantro picado
- Salsa de tu preferencia
En cuanto a las calorías, debes tener en cuenta que cada taco de carne asada contiene unas 250 calorías aproximadamente. Por supuesto, esto dependerá del tamaño de la tortilla y de la cantidad de carne y salsa que utilices.
Ahora sí, pasemos a los pasos para preparar la carne asada:
1. En un recipiente, mezcla la carne con la cebolla, el pimiento, la sal y la pimienta. Deja marinar por 20-30 minutos.
2. Calienta una sartén o parrilla y añade un chorrito de aceite. Coloca la carne marinada y cocina por unos 10 minutos, dándole vuelta de vez en cuando hasta que esté dorada.
3. Calienta las tortillas en otra sartén o en el horno. Puedes ponerlas directamente sobre la llama de la cocina para que queden más suaves.
4. Rellena las tortillas con la carne asada y agrega cilantro picado y la salsa de tu elección. Si te gusta mucho el picante, puedes añadir chiles o guacamole.
¡Listo! Ya tienes tus tacos de carne asada para disfrutar. Puedes acompañarlos con alguna guarnición, como frijoles o arroz, y una refrescante bebida para completar la experiencia.
Como puedes ver, preparar tacos de carne asada es realmente fácil y no necesitas ser un experto en la cocina para hacerlo. Además, es una excelente opción para variar tus comidas y sorprender a tus seres queridos. ¿Te animas a probar esta receta mexicana en tu casa? Estamos seguros de que no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
