Delicioso Filete de Pescado al Limón
Pescado
Ingredientes y número de calorías:
- 4 filetes de pescado (250 gramos cada uno)
- 5 dientes de ajo
- 1 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 400 gramos de arroz (340 calorías por porción)
Calorías por porción: alrededor de 300 calorías por porción, dependiendo del tipo de pescado utilizado.
1. Comenzando con los filetes de pescado: asegúrate de tener suficientes filetes frescos y limpios. Ponlos en un plato y salpimienta los dos lados. Agrega una cucharadita de orégano seco y frota bien. Deja reposar los filetes durante 5-10 minutos para que puedan absorber bien los sabores.
2. Ahora, toma 5 dientes de ajo pelados y tritúralos lo más posible. Coloca la pasta en un tazón pequeño y agrega 1 taza de jugo de limón. Revuelve bien hasta que estén completamente combinados.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Con cuidado, coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina durante aproximadamente 3 minutos por cada lado (dependiendo del grosor del filete).
4. Agrega la mezcla de limón a la sartén y sigue cocinando durante otros 2 minutos, asegurándote de que los filetes de pescado estén bien cocidos. Si lo deseas, agrega un poco de agua a la sartén para crear una salsa más líquida y sabrosa.
5. Sirve los filetes con arroz blanco, aderezado con un poco de sal y aceite de oliva. Para darle un poco más de sabor, puedes agregar una rodaja de limón fresco encima del filete de pescado.
Conclusión: esta receta de filete de pescado al limón espero haber complacido tus expectativas. No dudes en hacerla tú mismo, es fácil y rápida, ¡y te encantará el resultado! Una deliciosa opción que además es saludable y baja en calorías. ¿Qué esperas para darle una oportunidad? ¡Buen provecho!
