Deliciosa Ensalada Mexicana de Pollo
Ensalada
Si eres un amante de la comida mexicana, ¡esta receta es perfecta para ti! La Ensalada Mexicana de Pollo es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Además, es una excelente opción para cambiar tu menú y disfrutar de sabores distintos a los que estás acostumbrado. A continuación, te voy a enseñar cómo hacer esta exquisita ensalada que, además de nutritiva, está deliciosa. ¿Listo para cocinar? ¡Empecemos!
Lista de Ingredientes y número de calorías:
Para hacer esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos
- 1 lata de maíz
- 1 taza de tomates cherry partido por la mitad
- 1 aguacate pelado y cortado en cubos
- 1/2 taza de pepino cortado en cubitos
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
El número de calorías de esta ensalada es de aproximadamente 400 por porción.
Receta Paso a Paso:
1. En un tazón grande, combina las pechugas de pollo, el maíz, los tomates cherry, el aguacate, el pepino y el cilantro. Mezcla todo bien.
2. En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta, hasta que todo esté bien combinado.
3. Vierte el aderezo previamente preparado en la ensalada y mezcla bien hasta que todo esté cubierto.
4. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve tu deliciosa Ensalada Mexicana de Pollo en una ensaladera y disfrútala.
¡A cocinar se ha dicho!
La Ensalada Mexicana de Pollo es una opción sabrosa, fácil y saludable para disfrutar de la comida mexicana en casa. Es una opción baja en calorías, rica en proteínas y nutrientes, y perfecta para una cena ligera. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada y sorprende a tus amigos o familiares con tu habilidad culinaria! ¡Que la disfrutes!
