Deliciosa receta de carne argentina
Carne
¿Te apetece probar una receta de carne diferente? En este artículo te traigo una deliciosa receta típica de Argentina que no te dejará indiferente. ¡Prepárate para degustar los mejores sabores y aromas de la carne argentina!
Ingredientes y número de calorías:
- Una pieza de carne de ternera de 1,5 kg
- 2 cebollas medianas
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 4 tomates maduros
- 150 ml de caldo de carne
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Esta receta contiene aproximadamente 450 calorías por ración.
Receta paso a paso:
1. Comienza por cortar la carne en trozos medianos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la carne. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que esté dorada por ambos lados. Retira la carne de la sartén y resérvala.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde picados. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4. Agrega los tomates maduros picados y cocina durante unos minutos más hasta que se hayan ablandado. Agrega la carne a la sartén junto con el caldo de carne.
5. Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente.
6. Sirve caliente y disfruta de la deliciosa carne con su salsa de verduras.
¡Anímate a preparar esta receta de carne argentina y compártela con tus amigos y familiares! Seguro que les encantará el sabor auténtico de la cocina argentina.
La carne argentina es famosa por su sabor y textura únicos, y esta receta es una manera perfecta de disfrutar de ella en una cena con amigos o familiares. Siguiendo estos sencillos pasos podrás preparar una deliciosa comida que nunca olvidarás. ¡Buen provecho!
