Deliciosa y fácil receta argentina de carne con vegetales
Carne
La carne es uno de los alimentos que no pueden faltar en la gastronomía argentina. A lo largo y ancho del país, se pueden encontrar distintas preparaciones de carne, ya sea a la parrilla, al horno o en guisos. En esta ocasión, te presentamos una receta que combina la carne con vegetales y que es muy fácil de preparar. Además, te contamos cuántas calorías tiene para que puedas estar al tanto de tu ingesta calórica.
Ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne (puede ser de vaca, cerdo o pollo)
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates
- Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto
Esta receta tiene una cantidad total de 1080 calorías, que se divide en seis porciones de 180 calorías cada una.
1. Comienza por cortar la carne en cubos medianos y condimentarla con sal y pimienta a gusto.
2. Luego, corta las cebollas en tiras, las zanahorias en rodajas y los pimientos y tomates en cubos.
3. En una sartén grande, coloca un poco de aceite de oliva y cocina la carne a fuego medio hasta que esté dorada.
4. Retira la carne de la sartén y, en la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y cocina las verduras durante unos minutos hasta que estén tiernas.
5. Una vez que las verduras estén cocidas, agrega la carne y déjalo cocinar todo junto durante al menos 5 minutos más para que se integren los sabores.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta argentina de carne con vegetales.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción diferente para disfrutar de la carne. Además, el agregado de vegetales hace que sea más saludable y equilibrada. No dudes en probarla y sorprender a tu familia y amigos con esta deliciosa preparación. ¡Que la disfrutes!
