¡Prepárate para Deliciar tu Paladar con esta Receta Única de Carne Argentina!
Carne
Ingredientes y Calorías:
- 2 libras de carne (puede ser carne de res o de ternera)
- 2 cebollas grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de páprika
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 4 papas medianas
- 2 zanahorias grandes
- 1 taza de agua
- 560 calorías por porción
Receta:
1. Cortar la carne en trozos medianos y sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto. Reservar.
2. Pelar y cortar las papas y las zanahorias en cubos pequeños. Reservar.
3. Picar finamente las cebollas, los pimientos y el ajo.
4. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir las cebollas y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
5. Agregar los pimientos y la páprika. Cocinar durante 5 minutos más.
6. Añadir la carne a la sartén y sofreír hasta que esté bien dorada por todos los lados.
7. Agregar las papas, las zanahorias y el agua a la sartén y dejar cocinar durante 30 minutos.
8. Revolver ocasionalmente para que no se pegue al fondo.
9. Una vez que las verduras estén cocidas, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
10. Servir caliente y a disfrutar.
¡No hay duda de que esta receta de carne argentina es exquisita! El aroma y el sabor de las verduras mezcladas con la carne es simplemente delicioso. Además, es una receta fácil de hacer en casa y no requiere de muchos ingredientes. Sorprende a tu familia y amigos con este platillo típico de Argentina que de seguro les encantará. ¡Atrévete a ser un chef en la cocina y disfruta de esta deliciosa receta!
