Deliciosa Receta Argentina de Pescado
Pescado
Si eres un amante de los mariscos y pescados, esta receta argentina de pescado te encantará. Con una combinación única de sabores, esta receta es fácil de preparar y te asegurarás de que no se repita de tus comidas anteriores. Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión y te permitirá disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. En este blog, te explicamos cómo preparar este plato paso a paso, ¡así que vamos a ello!
Ingredientes y Calorías:
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de pescado (recomendamos el mero o la corvina)
- 1 taza de vino blanco
- 1 cebolla grande, cortada en juliana
- 3 tomates maduros, pelados y picados
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta argentina de pescado tiene poco más de 350 calorías por porción, ¡así que es una comida saludable y nutritiva!
Receta:
1. Limpia bien los filetes de pescado y sazona con sal y pimienta. Reservar.
2. Calienta una cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.
3. Agrega el pimiento rojo y los tomates, y saltea por unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Añade el vino blanco y deja que hierva durante unos minutos para que se evapore el alcohol.
5. Agrega los filetes de pescado a la mezcla de la sartén.
6. Cubre la sartén con una tapa y cocina durante unos 8-10 minutos, o hasta que el pescado esté cocido pero aún tierno.
7. Si es necesario, puedes agregar un poco más de vino blanco para evitar que se seque la salsa.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de pescado.
Conclusión:
Esta receta argentina de pescado es una opción deliciosa y saludable para cualquier cena. Es fácil de preparar y está llena de sabor, lo que garantiza que todos los comensales quedarán satisfechos. Seis sencillos pasos para crear este plato glorioso, incluso aquellos sin experiencia en la cocina pueden preparar este plato en poco tiempo. Dale a esta receta una oportunidad, te aseguro que no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
