"Receta de Pescado Argentino: Delicioso y Saludable"
Pescado
La comida de Argentina es conocida por ser deliciosa y sabrosa. Como país costero, tiene una gran variedad de platos frescos y saludables a base de pescado. En este artículo, te presentamos una receta típica de pescado argentino que te hará agua la boca. Es una opción perfecta para una cena familiar o una ocasión especial. Además, es fácil de hacer y nutritiva. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos para cocinar esta deliciosa receta.
Ingredientes y número de calorías:
- 4 filetes de pescado fresco (200 gramos cada uno)
- 2 ramas de tomillo fresco
- 2 ramas de romero fresco
- 2 hojas de laurel
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 limón
- 1/4 taza de aceite de oliva (60 ml)
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Total de calorías: 780
1. Prepara los filetes de pescado: Lava los filetes bajo agua fría y sécalos con papel de cocina. Condimenta ambos lados con sal y pimienta negra molida al gusto.
2. Prepara la marinada: En un bol, mezcla el jugo de un limón, el aceite de oliva, los dientes de ajo picados y las hierbas frescas (tomillo, romero y laurel). Añade un poco más de sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
3. Marinar el pescado: Coloca los filetes de pescado en una bolsa grande con cierre o un recipiente de vidrio. Vierte la marinada encima del pescado y asegúrate de cubrirlo bien. Refrigera y deja marinar durante al menos 30 minutos para que absorba los sabores.
4. Cocinar el pescado: Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y junto con los restos de la marinada, añade la cebolla picada encima. Agrega unas rodajas de limón sobre el pescado y cebolla. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y ligeramente dorado.
5. Servir: Una vez que el pescado esté cocido y servido, puedes disfrutar de su delicioso sabor. Puedes acompañarlo de una ensalada fresca y un buen vino argentino.
Esta receta de pescado argentino es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y no lleva muchos ingredientes. Puedes disfrutar del delicioso sabor del mar como los argentinos lo hacen. ¡Inténtalo tú mismo y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta! ¡Buen provecho!
